Brewdogs Overworks - Ett helt nytt projekt

  • fredag / 12 april / 2019
  • 19:30-20:30
  • Plats E2

Beskrivning

Ända sedan starten 2007 har BrewDog varit fast beslutna att förändra ölvärlden, med balanserade, humledrivna öl i första rummet. I fjol adderade man en extra dimension till den ambitionen, genom att slå upp portarna till BrewDog OverWorks – ett helt nytt projekt, med fullt fokus på suröl och vildjäst. Vi har nu glädjen att välkomna Jonathan Reid till Göteborg, för två provningar.
Dedicated to exploring and pushing the boundaries of what is possible with fermentation, we are on a quest to redefine wild and sour beers, forever. With a purpose-built facility where craft and nature find harmony, we utilise wild yeasts and microbes from our environment and ingredients sourced from all around the world. This is a place where historical methods and tradition intersect with modern craft and brewing. Every beer is matured inside hand-selected wooden vessels and in the presence of natural microflora. Unconstrained by convention. OverWorks – home of alternative fermentation.

 

JONATHAN REID A BrewDog veteran and the most recent addition to the OverWorks team. Tasked with all things commercial and getting sour beer into as many hands as possible.

 

Provningen hålls på engelska.

 

Typ
Provning
Typ av provning
Ölprovning

Köp biljett

Biljetter till denna provning köps på plats på mässan.