Brittisk provning

  • lördag / 13 april / 2019
  • 19:00-20:00
  • Plats E2

Beskrivning

Storbritannien står bakom flera av världens i dag ledande ölstilar så som porter, IPA, pale ale, imperial stout och barley wine. Ölutvecklingen tog stora steg på de brittiska öarna mellan 1700- och 1900-talet då många nya ölstilar uppenbarade sig och bryggningstekniker utvecklades.

 

Men hur smakar egentligen en brittisk öl och kan man egentligen känna igen på smaken att den kommer från de brittiska öarna. Peter kommer även ta upp skillnaden mellan en brittisk och amerikansk IPA vilket är två vitt skilda öl. Och hur uppkom IPA:n egentligen? Den eviga frågan hos många.

 

Sedan kan man även skilja på länder inom Storbritannien, nämligen England och Skottland. Här har ölutvecklingen och ölstilar gått åt rakt motsatta håll. Medan de engelska har mer humlekaraktär så är de skotska betydligt karamelliga och maltiga. Ölstilarna som kommer avsmakas är: Bitter, Golden ale, Porter, Barley wine, 80 shilling, Engelsk IPA.

 

Provningsledare: Peter M Eronson

Typ
Provning
Typ av provning
Ölprovning

Köp biljett

Biljetter till denna provning köps på plats på mässan.