Craft lager – den nya öltrenden

  • lördag / 13 april / 2019
  • 16:00-17:00
  • Lokal: E2

Beskrivning

Varje år spekuleras det bland ölentusiaster vad som kommer bli den nya öltrenden. Ett år var det berliner weisse med frukt, sedan var det NEIPA men vad blir det i år? Jo, många tror att detta är lagerölets genombrott, eller snarare det hantverksbryggda lagerölet. För något genombrott behöver inte lagern. Ljus lageröl står redan för cirka 95 procent av all ölförsäljning i världen. Men då snackar vi industrilager som Budweiser, Stella, Carlsberg, Heineken, ja ni fattar.

 

Craft lager, eller hantverksbryggd lager, är något helt annat. Detta är oftast ofiltrerade och opastöriserade lageröl med mer smak och karaktär. En del är rejält smaksatta med humle medan andra är mer klassiska.

 

I den här provningen guider Peter dig genom sina favoriter bland dagens svenska craft lager. Både dem som var först och de som kommit det senaste året. Han ger även sina teorier om varför craft lager har blivit så populärt just nu.

 

Provningsledare: Peter M Eronson

Typ
Provning
Typ av provning
Ölprovning

Köp biljett

Biljetter till denna provning köps på plats på mässan.