Korv & Öl

Vad händer när man parar ihop öl och korv på riktigt? När korv inte bara är tilltugg – utan medspelare. I den här provningen dyker vi ner i smakkombinationer mellan olika öl och korvar, varför vissa funkar perfekt ihop och varför en del öl faktiskt smakar… korv. Vi reder ut vad som är ölkorv, korvöl – och hur fett, sälta, rök och kryddor möter rätt öl.

Provningsledare: Provningsledare Simon Svensson är licensierad öldomare, ölbryggare samt hemmaystare och affinör.