Under denna resa till Karibien fokuserar vi på rom från Barbados och Jamaica, vi utforskar Planterays dubbel- och trippellagrade produkter som till exempel förra årets släpp av Planteray Single Cask 2024 och det första släppet under nya namnet Planteray, Cut & Dry. Under provningen får du lära dig mer om ursprungets betydelse för rommen i flaskan och vilken betydelse faten har vid romtillverkning. Provningen leds av fantastiska Alexandre Gabriel, grundare och Master Blender för Planteray Rum.

Vi kommer att prova följande romer:
Planteray 20th Anniversary XO
Planteray Cut & Dry
Planteray Single Cask 2024 Barbados 2016 Amarone cask
Planteray Single Cask 2024 Jamaica 5YO Dry Curaçao cask
Planteray Xaymaca

Planteray Rums romsorter är alltid minst dubbellagrade enligt gammal tradition. Den börjar i Karibien och avslutas i franska Cognac. Den unga rommen lagras på ekfat, som tidigare använts för bourbonwhisky, vilket ger tydliga toner av kokosnöt och vanilj. Efter ett antal års lagring i Karibien transporteras rommen över till Frankrike, till Château de Bonbonnet i Ars, Cognac. Här vidtar det andra steget av fatlagringen. I Cognac Ferrands cognacsfat, gjorda av fransk ek, får rommen sina finstämda nyanser. Det är under den här slutgiltiga lagringsprocessen som all rom från Planteray får sin rika smak, sin finess, sin elegans och sin karaktär.

Provningen hålls på engelska.

Köp biljett till denna provning